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茶油文化

低脂減肥最容易忽視的問題?

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        各大營養素中,最容 易被忽略重要性的就是脂質。愛美的現代女性在減肥時,通常采用低脂的飲食方式來控制體重,然 而減少脂質攝取,其實只是降低了體內好的膽固醇(HDL,具預防動脈病變等作用),卻無法降低壞的 膽固醇(LDL,易引發心血管疾病)。因此,健康觀念的飲食控制法,通常會建議低脂飲食定要搭配每 天吃一定量的堅果,攝取其中的好油脂,以增加體內的HDL、降低LDL,其實作用就跟選用好油是相 同的道理。
 
        云茶子建議我們每天 應攝取1~2湯匙(1湯匙約15g)山茶油,只要吃對了油,多選擇不飽和脂肪酸含量豐富的植物性油脂 ,反而更能達到健康、美麗。
 

 

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